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Configurez votre menu ezCater

Suivez les instructions de cet article pour préparer votre menu Deliverect pour ezCater.

Avant de publier votre menu sur ezCater, vous devrez configurer quelques paramètres dans Deliverect afin que les informations importantes soient correctement transmises à ezCater (par exemple, les tailles de portion, les préférences alimentaires, les catégories fiscales et les exigences d'emballage).

La publication de menus sur ezCater n'est pas active par défaut. Une fois la configuration de votre menu terminée, contactez votre gestionnaire de compte Deliverect ou notre équipe d'assistance pour confirmer que la publication de menus sur ezCater est activée sur votre compte.

Avant de commencer

Avant de publier votre menu, assurez-vous que :

  • Chaque article de restauration a une taille de portion.

  • Les articles et options de modificateur concernés ont les bons tags Régime, Allergène et Type d'article.

  • Tous les articles alimentaires ont un modificateur de couverts gratuit ou un article de menu payant pour les couverts.

  • Les produits ont les tags liés aux taxes appropriés.

  • Votre menu ne contient qu'un seul niveau de modificateurs.

  • Les structures de menu non prises en charge, telles que les modificateurs et variantes imbriqués, ont été supprimées.

Exigences de configuration du menu

1. Ajouter les tailles de portion

ezCater utilise les tailles de portion pour prendre en charge les articles de restauration dont le prix ou l'affichage dépend du nombre de personnes qu'ils servent.

Où configurer

Accédez à la page des spécifications du produit du produit, puis à l'onglet Taille de portion. Attribuez une taille de portion à chaque article inclus dans votre menu ezCater.

2. Ajouter les tags de régime et d'allergène

Les tags de régime aident les clients à comprendre quels articles du menu correspondent à leurs préférences et exigences alimentaires.

Ces tags peuvent être appliqués à la fois :

  • Aux articles principaux du menu

  • Aux options de modificateur

Où configurer ceci

Accédez à la page des spécifications du produit du produit, puis à l'onglet Tags. Appliquez les tags appropriés à chaque produit ou modificateur.

Tags Deliverect pris en charge

Sans gluten

Halal

Kasher

Spicy

Végétalien

Végétarien

3. Ajouter les tags de type d'article

Les tags de type d'article aident ezCater à classer correctement certains produits, par exemple si un produit est un dessert, une boisson, de la glace ou des couverts.

Où configurer

Accédez à la page des spécifications du produit du produit, puis à l'onglet Tags.

Tags Deliverect pris en charge

Dessert

Drinks

Ice

Utensils

  • Pour les produits : envoyés à ezCater en tant que tags de type d'article.

  • Pour les modificateurs : envoyés en tant que tags de type de choix. S'il n'y a pas de tag applicable, le nom du groupe de modificateurs sera utilisé pour déterminer son type.

4. Configurer correctement les couverts

Ajoutez un groupe de modificateurs de couverts à tous les articles alimentaires. Gardez à l'esprit les exigences suivantes :

  • Associez un groupe de modificateurs de couverts approprié à tous les articles alimentaires du menu.

  • Ne placez pas d'articles consommables tels que la glace, la crème, les sauces ou les aliments à l'intérieur d'un groupe de modificateurs de couverts.

  • Les options de modificateur à l'intérieur d'un groupe de couverts ne peuvent pas avoir de prix individuels.

  • Si vous devez facturer les couverts, ils doivent être configurés comme des produits autonomes plutôt que comme des options de modificateur payantes.

5. Configurer les catégories fiscales

Deliverect utilise les tags de produit pour déterminer la catégorie fiscale ezCater à attribuer à chaque article. Lorsque plusieurs tags applicables existent, Deliverect utilise la première catégorie fiscale correspondante.

Où configurer ceci

Accédez à la page des spécifications du produit du produit, puis à l'onglet Tags.

Comportement fiscal important

  • Si un article n'a pas de valeur de taxe de livraison, ezCater le traite comme EXEMPT.

  • Si Deliverect ne trouve pas de tag fiscal correspondant, l'article utilise par défaut PREPARED_FOOD.

  • Deliverect n'envoie pas le taux de taxe de votre restaurant à ezCater lors de la publication du menu.

Correspondance des catégories fiscales

Tags Deliverect pris en charge

Catégorie fiscale ezCater

Article de boulangerie

BAKERY_ITEMS

Bonbon

CANDY

Snack pré-emballé

CHIPS_AND_SNACKS

Café en bouteille

Thé en bouteille

Lait

COFFEE_TEA_MILK

Nourriture pré-emballée

DRESSINGS_AND_CONDIMENTS

Glace pré-emballée

ICE_CREAM

Jus 1-4%

Jus 5-24%

Jus 25-49%

Jus 50-69%

Jus 70-99%

Jus 100%

NON_SODA_DRINKS

Nourriture cuisinée

PREPARED_FOOD

Sandwich wrap froid

SANDWICHES

Boisson non alcoolisée

SODA

Carb Flv Swt Water

Carb Unflv Unswt Water

Non-Carb Flv Swt Water

Non-Carb Unflv Unswt Water

WATER

ezCater prend en charge des catégories fiscales supplémentaires, telles que Cakes & Pies, Miscellaneous et Exempt. Ces catégories n'ont actuellement pas de correspondance directe avec les tags Deliverect.

6. Configurer les articles emballés individuellement

Si un article est préparé et emballé individuellement pour la vente à emporter ou pour des repas individuels, appliquez le tag d'emballage individuel.

Où configurer

Accédez à la page des spécifications du produit du produit, puis à l'onglet Tags. Définissez le tag Individually Packaged.

Tags Deliverect pris en charge

Correspondance ezCater

Individually Packaged

Individual Wrap Status: WRAP

7. Configurer les articles Relish (Meal Program)

Si votre restaurant participe au programme ezCater Relish (Meal Program), vous devez identifier les produits qui en font partie.

Où configurer ceci

Accédez à la page des spécifications du produit du produit, puis à l'onglet Tags.

Définissez le tag approprié pour le produit.

Tags Deliverect pris en charge

Relish

Packaged Relish Side (à utiliser si l'accompagnement serait emballé séparément du plat principal, par exemple une portion de frites lorsqu'une salade est commandée)

Comment les articles Relish (Meal Program) sont traités

Les produits tagués RELISH sont :

  • Envoyés au canal Relish

  • Envoyés avec une taille de portion de 1

  • Marqués comme emballés individuellement

Les produits tagués Packaged Relish Side sont :

  • Associés au tag de choix INDIVIDUALLY_PACKAGED_RELISH_SIDE d'ezCater.

Deliverect prend en charge un envoi de menu unifié pour les restaurants qui vendent à la fois sur ezCater Marketplace et sur ezCater Relish (Meal Program) — les restaurants n'ont plus besoin de maintenir deux menus ezCater distincts.

Limitations du menu ezCater

Les fonctionnalités suivantes ne sont actuellement pas prises en charge lors de la gestion d'un menu ezCater via Deliverect.

Structure des modificateurs

Un seul niveau de modificateurs est pris en charge

ezCater prend en charge :

  • Produit

    • Groupe de modificateurs

      • Modificateur

Les modificateurs imbriqués ne sont actuellement pas pris en charge. Par exemple, la structure suivante n'est pas prise en charge :

  • Produit

    • Groupe de modificateurs

      • Modificateur

        • Groupe de modificateurs supplémentaire

Plusieurs quantités du même modificateur ne sont pas prises en charge

Les clients ne peuvent pas sélectionner plusieurs fois la même option de modificateur. Par exemple, une configuration permettant à un client de sélectionner 3x Extra Chicken en tant que modificateur basé sur la quantité n'est pas prise en charge.

Les minimums des groupes de modificateurs sont limités

La sélection minimale requise pour un groupe de modificateurs peut être définie sur un maximum de 1.

Ventes additionnelles et variantes

Évitez d'utiliser des groupes de ventes additionnelles et des produits à variantes sur votre menu ezCater.

Groupes de ventes additionnelles

Les produits contenus dans un groupe de ventes additionnelles peuvent être publiés comme des articles de menu distincts de premier niveau. Les modificateurs associés à ces produits peuvent être ignorés, car ezCater ne prend pas en charge les structures de modificateurs imbriquées.

Variantes

Les produits à variantes ne sont pas entièrement pris en charge. Dans certains cas, ezCater peut interpréter la variante la moins chère comme n'ayant pas de supplément, ce qui peut entraîner un affichage incorrect de l'article ou le rendre indisponible.

Disponibilité et gestion des établissements

Mise en veille des articles (snoozing)

ezCater ne prend pas en charge la mise en veille des produits via Deliverect.

Si un produit n'est plus disponible :

Pensez aux commandes futures : les clients d'ezCater passant souvent des commandes de restauration plusieurs jours à l'avance, un article indisponible aujourd'hui peut rester disponible pour une date de livraison future.

Mode occupé et statut de l'établissement

Vous ne pouvez pas modifier la disponibilité de votre établissement ezCater ni activer le mode occupé depuis Deliverect. Les paramètres de disponibilité doivent être gérés via ezCater.

Horaires d'ouverture et disponibilité du menu

Les paramètres suivants ne peuvent pas actuellement être gérés via Deliverect :

  • Les horaires d'ouverture ezCater

  • Les plannings de disponibilité au niveau des catégories

  • Plusieurs menus ezCater

Informations sur le stock et le livreur

Les fonctionnalités suivantes ne sont pas non plus prises en charge via l'intégration Deliverect :

  • La gestion du stock en temps réel

  • Le statut du livreur ou les mises à jour du livreur

  • Les informations de ventilation des prix au niveau de l'article

Affichage du menu et comportement des commandes

Tri des produits

ezCater détermine l'ordre d'affichage des articles du menu. Les articles peuvent être triés automatiquement selon des facteurs tels que la popularité. L'ordre d'affichage ne peut pas être contrôlé depuis Deliverect.

Taxes

Deliverect envoie la catégorie fiscale applicable pour les articles du menu, mais n'envoie pas les taux de taxe réels du restaurant lors de la publication d'un menu ezCater. Le calcul des taxes est géré par ezCater.

Avant de publier votre menu

Utilisez cette liste de contrôle avant votre première publication de menu :

  • Chaque article de restauration a une taille de portion.

  • Les tags de régime ont été ajoutés le cas échéant.

  • Les tags de type d'article ont été ajoutés le cas échéant.

  • Les groupes de modificateurs de couverts sont correctement configurés.

  • Les tags fiscaux ont été vérifiés.

  • Les articles emballés individuellement sont correctement tagués.

  • Les produits Relish (Meal Program) sont correctement tagués, le cas échéant.

  • Il n'y a pas de modificateurs imbriqués.

  • Les structures de variantes et de ventes additionnelles non prises en charge ont été supprimées.

  • Votre représentant Deliverect ou ezCater a confirmé que la publication du menu est activée.

Une fois ces exigences remplies, vous pouvez publier votre menu sur ezCater.

Ressources complémentaires

Pour obtenir une documentation supplémentaire sur l'intégration ezCater, consultez la ezCater Integrations & Developer Resources documentation.

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